Pancakes healthy au yaourt nature

Hello les filles!

J’espère que votre semaine se passe bien

Aujourd’hui, j’avais envie de vous retrouver pour partager avec vous une recette de pancakes healthy! Pour tout vous dire, cet article est dans mes brouillons depuis plusieurs mois, pour une raison que j’ignore, je n’avais pas encore pris le temps de le publier, shame on me! J’espère que la recette vous plaira et si vous la testez, n’hésitez pas à me laisser un commentaire pour me dire si c’était bon!

pancake2× Ingrédients: 1 yaourt nature · 1 œuf · 40g de son d’avoine · 10g de poudre d’amande · Un peu d’arôme vanille

× Matériel: Une poêle à mini-pancakes ou une simple poêle si vous êtes plus douées que moi

La préparation est très simple! Il vous suffit de battre l’œuf dans un bol et d’y ajouter les autres ingrédients! Au niveau de la cuisson, j’ai tout d’abord vaporiser un peu de « spray de cuisson » dans ma poêle afin d’éviter que les pancakes ne collent. Ensuite, à l’aide d’une cuillère, j’ai disposé un peu de préparation dans la poêle. Les pancakes doivent cuire 2-3 minutes de chaque côté, ils sont prêts lorsqu’ils sont légèrement dorés.

Avec cette préparation, vous pourrez faire 6-7 mini-pancakes. Si vous comptez vos calories comme moi, sachez que chaque mini-pancake fait 51 kcal

pancake4Les pancakes peuvent être accompagnés d’un tas de choses! Pour ma part, sur la photo, j’avais opté pour de la confiture allégée à la fraise, une demi-banane, quelques amandes et une mignonette de chocolat juste parce que je suis gourmande 

Évidemment, ils n’ont pas le même goût que les « vrais » pancakes mais ils sont très bons et au moins, cela permet de se faire plaisir sans culpabiliser puisqu’ils ne contiennent pas de matière grasse!

4 commentaires sur Pancakes healthy au yaourt nature

  1. lequotidiendunefille
    16 mars 2016 at 10:47 (2 années ago)

    Rooooooh oui !! Les pancakes j’aime trop trop trop J’en ai mangé la semaine dernière et mamamamamamie avec du sirop d’érable j’adoore ♥

    Répondre
    • Stéph@nie
      16 mars 2016 at 19:06 (2 années ago)

      J’adore aussi le sirop d’érable, c’est tellement bon

      Répondre
    • Stéph@nie
      20 mars 2016 at 16:48 (2 années ago)

      Je crois que c’est THE truc que tout le monde aime

      Répondre

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