Vous le savez, j’aime diversifier un peu mes articles et donc, aujourd’hui, j’ai eu envie de vous proposer une recette de biscuits sablés qui est toute simple à réaliser. Cette une recette qui ne coûte pas grand chose car les ingrédients se trouvent dans la plupart des cuisine. Enjoy!
Les ingrédients
Pour une vingtaine de biscuits, vous aurez besoin:
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
La préparation
1 – Dans un saladier, mélangez le sucre, l’œuf et la pincée de sel jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
2 – Ajoutez ensuite le farine et le beurre que vous aurez préalablement fait fondre au micro-onde ou au bain-marie et mélangez le tout pour former une boule compacte.
3 – A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte. Ensuite, avec un emporte-pièce (ou un verre retourné), découpez la forme de vos biscuits.
4 – Enfournez les biscuits entre 10-15 min à 175°. Sortez les biscuits dès que ceux-ci commencent à dorer.
Avant d’enlever les biscuits de la plaque de cuisson, laissez-les bien refroidir afin de ne pas les casser. Les biscuits peuvent facilement se conserver plusieurs jours en les plaçant simplement dans une boite hermétique.
Pour rendre le tout un peu plus gourmand, j’ai fait fondre deux barres et demi de chocolat dans un peu de lait et j’y ai ensuite trempé l’une des faces de quelques biscuits.
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Et vous, qu’avez-vous fait de bon ce week-end?
4 commentaires
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Steph
29 janvier 2013 à 22:56 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Eeeeennnnn ça à l’air d’être une tuerie *_______*
*Bave* xD
<3
Stéph@nie
30 janvier 2013 à 18:22 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Merci pour ton commentaire :p
Je te confirme qu’ils sont très bons :D
irishgirl
1 février 2013 à 20:21 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Hum, je vais tester ça un de ces quatre. J’ai une super bonne recette de muffin choco-banane si tu veux ;-) Bonne soirée :)
Stéph@nie
4 février 2013 à 20:03 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Je viens de commencer un régime… Mais pourquoi pas :D #jesuisgourmande